第二日一早，方恆便拿著早已写好的拜帖，直奔张府去了。
张纶家的位置，还是江叔告诉方恆的。
张府距离方恆铺子的位置並不算远，哪怕是走路，不到一刻钟的时间也就到了。
“你这娃娃，所来何事？”
张府的门房是一个四十多岁的男人，头髮却已经白了大半，身形也有些佝僂。
关於张府的门房，方恆特地向江叔打听过，京城每家每户都有什么人，什么性子，自然瞒不过北镇抚司，特別是朝中这些要员的门房，江叔根本就不用翻找卷宗，全都在脑子里。
“张府的门房啊，脾气有点倔，性子隨张大人，见了他莫要塞钱，他最反感这个，直来直去便可。”
这是江叔的原话。
“老丈，小侄的外祖父乃是沈文渊，和张大人乃是故交好友，今日特来拜会张大人。”
方恆说著双手递上拜帖。
门房听到这话，仔细打量了一下方恆，眼前少年的长相，倒是依稀有些许当年沈大人的风采，想来方才的话做不得假。
“我家老爷上朝去了，等老爷下了朝会，我自会將这拜帖交给他，你且回吧。”
门房对方恆的感官很不错，眼前的少年彬彬有礼，进退有度，不失分寸，这让他有种天然的亲近感。
“有劳老丈了。”
方恆躬身行了个礼，隨后转身离去。
最重要的事办了，方恆心里踏实了许多，回去的路上走的倒也不像来的时候那般急了，一边走一边看著路上摆摊的小贩，路过一个包子摊的时候，买了几十个包子，旁边有个卖糖葫芦的，方恆隨手买了一串。
拎著这些吃食，方恆很快就回到了衣坊，刚到衣坊门口，就看到了狗蛋等人正在和一个衣著华贵的少年对峙，少年身后跟著几个人高马大的，似乎是侍卫。
“二哥，你回来了，这傢伙嘴臭得很，我忍不了了。”
狗蛋看到方恆，指著华衣少年道。
“这位公子，不知小店有什么地方做得不对的，还望海涵。”
方恆摆手制止了狗蛋，让他不要继续说了，隨后衝著华衣少年抱拳行礼道。
“倒也没什么，就是这几个傢伙不懂规矩，不识礼法，再加上小爷今日心情不好，想找个人打打架。”
少年看到方恆，脾气似乎好了许多，再也没了方才剑拔弩张的气势。
“还望公子不要见怪，我等昨日才从良乡来到京城，他们都出身低微，自小便没学过太多规矩。”
方恆很清楚，打开门做生意，讲究的便是和气生財，做生意最大的忌讳便是和客人吵架，或者闹的不愉快。
一个客人，可能不会在你这里买东西，也不会给你带来任何收益，但倘若你得罪了他，那么他能坏你很多生意，甚至能將你的店铺名声坏掉。
“小事，不必如此。”
少年看到方恆如此做派，似乎也有些不好意思，急忙摆了摆手道。
“你便是方恆？”
少年看著方恆，忍不住问道。
“正是在下，不知公子如何知道在下的名讳的？”
方恆有些疑惑道。
“我堂姐前些日子通过江大人找你做过马面裙，还找你做过甜食，昨日我们去找江大人，想找你做甜食来著，江大人说你来京城了，让我自己来寻。”
少年说话自有一番气度，远不是狗蛋等人能比的。
方恆听到这话，顿时恍然，这三年来，自己在京城確实累积了不少主顾，想来这位便是其中之一。
“不知公子高姓大名？”
方恆客气道。
“在下朱寿，威武大將军朱寿。”
少年煞有介事道。
对於少年突然的不著调，方恆到並不觉得意外，京城的这些个公子哥一个个养尊处优，眼前这个少年年龄又和自己相仿，有些少年趣味也很正常。
“不知朱公子前来，是要订马面裙，还是要甜食？”
方恆一边说著，一边做了个请的姿势，將朱寿请进了铺子里。
一旁的王小二自然明白，眼前的这位恐怕是贵客，急忙看茶。
方恆从王小二手中接过茶杯，只喝了一口，就吐了出去。
“这都什么破茶叶，这种茶叶怎么能用来招待客人呢？赶紧去弄好的。”
方恆瞪了一眼王小二道。
方恆很清楚，铺子里可能没有更好的茶叶，但姿態是要做足的。
“无需麻烦了，这茶挺好。”
朱寿倒也不做作，端起茶杯，一饮而尽。
看到朱寿这番作態，狗蛋等人的脸色好了许多，没了方才的不忿。
“我这次来，是想买甜食的，你都会做些什么甜食，见样来一份尝尝。”
朱寿吐了几口茶叶沫子之后，將茶杯放在了桌子上，这才说起了正事。
“在下会做的甜食不算多，也就那么几样，不知朱公子是否著急？若是不急的话，朱公子可以等上三日，酥油发酵需要三日，若是急的话，在下便去买现成的酥油，只是那现成的酥油要贵很多。”
方恆斟酌著用词道。
“那这样，你先买一些酥油，做一些出来，我先吃著，剩下的可以慢慢发酵酥油，买酥油的钱我付。”
朱寿一边说著，一边拿出一锭五两的银子，放在了桌子上。
“这是五两银子，你先用著，不够的话再和我说。”
“如此甚好，还是朱公子考虑的周到，五两银子足够了。”
方恆一边说著，一边接过银子，隨后將银子递给了身后的王小二。
“你带著他们找个奶房，买五十斤牛乳，再买两斤酥油和一斤糖霜，面和鸡蛋也多买些。”
方恆看著王小二道。
对於京城，方恆等人可谓是人生地不熟，贸然拿著银锭子上街，恐怕会被有心人盯上，但王小二就不同了，他是京城的熟面孔，再加上是这衣坊的跑堂的，替衣坊採买也是常有的事，因此这事他出面最合適不过。
王小二接过沉甸甸的银子，满脸的不可置信，眼前的东家就这么把一锭银子交给了自己，就不怕自己跑了？
“愣著干什么？赶紧去啊！”
方恆看著发愣的王小二，催促道。
“啊？哦，我就去，不过这么多东西我一个人抬不动，你们谁跟我去？”
王小二看著旁边的狗蛋等人道。
实际上这些东西都是可以让人送过来的，但王小二不想引起东家的怀疑，倘若没个人跟著，回头花了多少钱，自己还真说不清。
“奶铺子不能让人送过来吗？”
方恆有些不悦道。
“可以倒是可以，只是……”
王小二有些犹豫道。
“方兄，他这是怕没人跟著去的话，回头花多少银钱说不清楚。”
一旁的朱寿摇了摇手中的摺扇道。
“哪这么多弯弯绕绕，既然让你去办了，自然信得过你，你说多少便是多少。”
方恆有些不耐烦道。
王小二听到这话，顿时一脸感动。
“东家放心，我定不会虚报的。”
他说著便出了铺子。
“让朱公子见笑了，在下昨日才来到京城，这间铺子是我娘留给我的。”
方恆笑道。
“无妨，方公子为人豁达，用人不疑疑人不用，在下佩服。”
朱寿夸讚道。
“公子谬讚了。”
“对於方公子，在下倒是有些了解，江大人说方公子出了甜食做的好吃之外，平日做饭也是极其美味，不知在下是否有这个荣幸，蹭一蹭饭。”
朱寿隱晦地看了一眼方恆等人身后的老王，说出了自己的想法。
“我可以给饭钱。”
他又补充了一句。
“朱公子哪里的话，朱公子赏识，自无不可。”
方恆倒也没说不收钱，毕竟自己和眼前的这位朱公子算不得熟，他这般贸然蹭饭，实际上已经算是有些冒昧了，不过方恆敞开门做生意，对方既然愿意给钱，那再好不过，如此一来，也可以减少一些自己的花销。
狗蛋等人跟著自己，每日光是吃食，便是一笔很大的花销，如这几十个包子，就是几十个大子，这还只是一顿的，顿顿这么吃的话，恐怕要不了几天，自己那点为数不多的钱財就会被花光。
想到这里，方恆將方才买的包子递给了狗蛋等人。
狗蛋等人早已被包子的香味將馋虫勾了出来，但碍於外人在场，他们並没有表现出来，现在接过包子，也並没有放浪形骸，就怕给方恆丟人。
“去后院吃吧。”
方恆看了一眼狗蛋等人道。
狗蛋等人听到这话，如蒙大赦，纷纷离开。
“小桃，这个给你。”
方恆拿出那串糖葫芦，递给了正要离去的小桃。
“谢谢少爷。”
小桃接过糖葫芦，满心欢喜道。
王小二办事的效率很高，很快，两个人抬著一大桶牛乳送到了衣坊之中，至於其他东西，王小二一人便可以拿过来了。
方恆看了一眼牛乳，放在一旁发酵，不再管它。
“不知朱公子想吃些什么？”
方恆看著朱寿问道。
人家既然要付钱，自然要尊重食客的意愿。
“隨意便好，你们吃什么我便跟著吃什么。”
“鹿肉？”
方恆继续问道，有人付钱，自然要吃些好的，所幸鹿肉倒也不算太贵，和比羊肉稍贵一些。
“鹿肉不错，还能补气血。”
朱寿拍了拍，又取出一锭五两的银子，放在了桌子上。
“要不了这么多，方才的应该还够。”
方恆急忙说道。
“那就先存在你这里，日后说不得要经常来蹭饭。”
朱寿浑不在意道。
“好。”
方恆听到这话，便也不再推辞了，只是觉得眼前的少年有些奇怪，哪有人刚认识就厚著脸皮到別人家一直蹭饭的。
“东家，牛乳两文钱一斤，五十斤拢共收了九十文钱，便宜了十文……”
王小二正要向方恆报方才採买的明细，被方恆抬手阻止了。
“不必报了，再去买十斤鹿肉，十斤萝卜，再买些豆酱，葱姜和香料。”
方恆很清楚，方才的五两银子恐怕连一两都花不到，自然不能让王小二將成本报出来。
按照方恆脑海之中的记忆，燉鹿肉或者牛肉这些，需要用到郫县豆瓣酱和黄豆酱，郫县豆瓣酱这种东西方恆听都没听过，也不知道是否存在，至於黄豆酱，则和自己印象中的豆酱一般无二。
“我这就去买。”
王小二擦了擦额头的汗，转身又离开了铺子。
方恆则拿起了桌子上的酥油麵和鸡蛋，向后院走去，后院是有厨房的，之前陈四没离开的时候还经常开火，陈四离开之后，王小二也只能自己琢磨些简单的吃食，开火便少了。
“朱公子自便，我这就去给公子做甜食。”
方恆看著朱寿道。
“好。”
朱寿听到这话，不以为意道。
方恆来到后院，看到了已经吃完饭的狗蛋等人。
“找些转头，再弄些土，弄个烤炉。”
方恆看著狗蛋道。
之前在狗蛋家，那个考虑便是方恆和狗蛋一起完成的，烤炉怎么弄，除了方恆之外，也就狗蛋清楚了。
“和之前那个一样吗？”
狗蛋有些不確定的问道。
“一样。”
方恆说完便不再理会狗蛋等人，直接来到了厨房。
將厨房的案板用清水清洗了一边之后，方恆便开始用黄油和糖霜和面，不断地摺叠再揉，这是一个慢功夫，急不得。
將面揉好之后，方恆將这些面分成了几分，其中一部分用来做蛋挞，另外一部分用来做一个千层，至於千层之中放什么，方恆巡视了一下厨房，发现了几个苹果，便將苹果削皮切块，放入揉好的麵皮之中，再不断地摺叠。
这一次方恆就准备做这两样，甜食方恆会做很多种，但要慢慢来，一次拿出太多並非好事。
將这两样东西弄好之后，方恆出去看了看，发现狗蛋等人已经將炉子垒的差不多了，但炉子光垒好还不行，还需要用火炙烤，將其烤的坚固。
方恆忙碌的同时，衣坊之中，原本在后院的老王不知何时出现在了铺子之中，来到朱寿麵前，躬身行礼。
“奴婢拜见太子殿下。”
此时的衣坊门口，朱寿带来的那几个侍卫正全神戒备著。
“汪师父不必多礼，劳汪师父舟车劳顿来到这京城，本宫很是惭愧，若不是本宫离不开这京城，早就去南京找汪师父了。”
在汪直面前，朱寿说话再也没有了方才的洒脱可倨傲，只剩下身为学生的自谦。
“殿下哪里的话，这话折煞奴婢了，殿下愿意学领兵之道，本就是好事，咱大明的兵权，终究好事要握在您和陛下手中的。”
老王嘆了口气道。
张纶家的位置，还是江叔告诉方恆的。
张府距离方恆铺子的位置並不算远，哪怕是走路，不到一刻钟的时间也就到了。
“你这娃娃，所来何事？”
张府的门房是一个四十多岁的男人，头髮却已经白了大半，身形也有些佝僂。
关於张府的门房，方恆特地向江叔打听过，京城每家每户都有什么人，什么性子，自然瞒不过北镇抚司，特別是朝中这些要员的门房，江叔根本就不用翻找卷宗，全都在脑子里。
“张府的门房啊，脾气有点倔，性子隨张大人，见了他莫要塞钱，他最反感这个，直来直去便可。”
这是江叔的原话。
“老丈，小侄的外祖父乃是沈文渊，和张大人乃是故交好友，今日特来拜会张大人。”
方恆说著双手递上拜帖。
门房听到这话，仔细打量了一下方恆，眼前少年的长相，倒是依稀有些许当年沈大人的风采，想来方才的话做不得假。
“我家老爷上朝去了，等老爷下了朝会，我自会將这拜帖交给他，你且回吧。”
门房对方恆的感官很不错，眼前的少年彬彬有礼，进退有度，不失分寸，这让他有种天然的亲近感。
“有劳老丈了。”
方恆躬身行了个礼，隨后转身离去。
最重要的事办了，方恆心里踏实了许多，回去的路上走的倒也不像来的时候那般急了，一边走一边看著路上摆摊的小贩，路过一个包子摊的时候，买了几十个包子，旁边有个卖糖葫芦的，方恆隨手买了一串。
拎著这些吃食，方恆很快就回到了衣坊，刚到衣坊门口，就看到了狗蛋等人正在和一个衣著华贵的少年对峙，少年身后跟著几个人高马大的，似乎是侍卫。
“二哥，你回来了，这傢伙嘴臭得很，我忍不了了。”
狗蛋看到方恆，指著华衣少年道。
“这位公子，不知小店有什么地方做得不对的，还望海涵。”
方恆摆手制止了狗蛋，让他不要继续说了，隨后衝著华衣少年抱拳行礼道。
“倒也没什么，就是这几个傢伙不懂规矩，不识礼法，再加上小爷今日心情不好，想找个人打打架。”
少年看到方恆，脾气似乎好了许多，再也没了方才剑拔弩张的气势。
“还望公子不要见怪，我等昨日才从良乡来到京城，他们都出身低微，自小便没学过太多规矩。”
方恆很清楚，打开门做生意，讲究的便是和气生財，做生意最大的忌讳便是和客人吵架，或者闹的不愉快。
一个客人，可能不会在你这里买东西，也不会给你带来任何收益，但倘若你得罪了他，那么他能坏你很多生意，甚至能將你的店铺名声坏掉。
“小事，不必如此。”
少年看到方恆如此做派，似乎也有些不好意思，急忙摆了摆手道。
“你便是方恆？”
少年看著方恆，忍不住问道。
“正是在下，不知公子如何知道在下的名讳的？”
方恆有些疑惑道。
“我堂姐前些日子通过江大人找你做过马面裙，还找你做过甜食，昨日我们去找江大人，想找你做甜食来著，江大人说你来京城了，让我自己来寻。”
少年说话自有一番气度，远不是狗蛋等人能比的。
方恆听到这话，顿时恍然，这三年来，自己在京城確实累积了不少主顾，想来这位便是其中之一。
“不知公子高姓大名？”
方恆客气道。
“在下朱寿，威武大將军朱寿。”
少年煞有介事道。
对於少年突然的不著调，方恆到並不觉得意外，京城的这些个公子哥一个个养尊处优，眼前这个少年年龄又和自己相仿，有些少年趣味也很正常。
“不知朱公子前来，是要订马面裙，还是要甜食？”
方恆一边说著，一边做了个请的姿势，將朱寿请进了铺子里。
一旁的王小二自然明白，眼前的这位恐怕是贵客，急忙看茶。
方恆从王小二手中接过茶杯，只喝了一口，就吐了出去。
“这都什么破茶叶，这种茶叶怎么能用来招待客人呢？赶紧去弄好的。”
方恆瞪了一眼王小二道。
方恆很清楚，铺子里可能没有更好的茶叶，但姿態是要做足的。
“无需麻烦了，这茶挺好。”
朱寿倒也不做作，端起茶杯，一饮而尽。
看到朱寿这番作態，狗蛋等人的脸色好了许多，没了方才的不忿。
“我这次来，是想买甜食的，你都会做些什么甜食，见样来一份尝尝。”
朱寿吐了几口茶叶沫子之后，將茶杯放在了桌子上，这才说起了正事。
“在下会做的甜食不算多，也就那么几样，不知朱公子是否著急？若是不急的话，朱公子可以等上三日，酥油发酵需要三日，若是急的话，在下便去买现成的酥油，只是那现成的酥油要贵很多。”
方恆斟酌著用词道。
“那这样，你先买一些酥油，做一些出来，我先吃著，剩下的可以慢慢发酵酥油，买酥油的钱我付。”
朱寿一边说著，一边拿出一锭五两的银子，放在了桌子上。
“这是五两银子，你先用著，不够的话再和我说。”
“如此甚好，还是朱公子考虑的周到，五两银子足够了。”
方恆一边说著，一边接过银子，隨后將银子递给了身后的王小二。
“你带著他们找个奶房，买五十斤牛乳，再买两斤酥油和一斤糖霜，面和鸡蛋也多买些。”
方恆看著王小二道。
对於京城，方恆等人可谓是人生地不熟，贸然拿著银锭子上街，恐怕会被有心人盯上，但王小二就不同了，他是京城的熟面孔，再加上是这衣坊的跑堂的，替衣坊採买也是常有的事，因此这事他出面最合適不过。
王小二接过沉甸甸的银子，满脸的不可置信，眼前的东家就这么把一锭银子交给了自己，就不怕自己跑了？
“愣著干什么？赶紧去啊！”
方恆看著发愣的王小二，催促道。
“啊？哦，我就去，不过这么多东西我一个人抬不动，你们谁跟我去？”
王小二看著旁边的狗蛋等人道。
实际上这些东西都是可以让人送过来的，但王小二不想引起东家的怀疑，倘若没个人跟著，回头花了多少钱，自己还真说不清。
“奶铺子不能让人送过来吗？”
方恆有些不悦道。
“可以倒是可以，只是……”
王小二有些犹豫道。
“方兄，他这是怕没人跟著去的话，回头花多少银钱说不清楚。”
一旁的朱寿摇了摇手中的摺扇道。
“哪这么多弯弯绕绕，既然让你去办了，自然信得过你，你说多少便是多少。”
方恆有些不耐烦道。
王小二听到这话，顿时一脸感动。
“东家放心，我定不会虚报的。”
他说著便出了铺子。
“让朱公子见笑了，在下昨日才来到京城，这间铺子是我娘留给我的。”
方恆笑道。
“无妨，方公子为人豁达，用人不疑疑人不用，在下佩服。”
朱寿夸讚道。
“公子谬讚了。”
“对於方公子，在下倒是有些了解，江大人说方公子出了甜食做的好吃之外，平日做饭也是极其美味，不知在下是否有这个荣幸，蹭一蹭饭。”
朱寿隱晦地看了一眼方恆等人身后的老王，说出了自己的想法。
“我可以给饭钱。”
他又补充了一句。
“朱公子哪里的话，朱公子赏识，自无不可。”
方恆倒也没说不收钱，毕竟自己和眼前的这位朱公子算不得熟，他这般贸然蹭饭，实际上已经算是有些冒昧了，不过方恆敞开门做生意，对方既然愿意给钱，那再好不过，如此一来，也可以减少一些自己的花销。
狗蛋等人跟著自己，每日光是吃食，便是一笔很大的花销，如这几十个包子，就是几十个大子，这还只是一顿的，顿顿这么吃的话，恐怕要不了几天，自己那点为数不多的钱財就会被花光。
想到这里，方恆將方才买的包子递给了狗蛋等人。
狗蛋等人早已被包子的香味將馋虫勾了出来，但碍於外人在场，他们並没有表现出来，现在接过包子，也並没有放浪形骸，就怕给方恆丟人。
“去后院吃吧。”
方恆看了一眼狗蛋等人道。
狗蛋等人听到这话，如蒙大赦，纷纷离开。
“小桃，这个给你。”
方恆拿出那串糖葫芦，递给了正要离去的小桃。
“谢谢少爷。”
小桃接过糖葫芦，满心欢喜道。
王小二办事的效率很高，很快，两个人抬著一大桶牛乳送到了衣坊之中，至於其他东西，王小二一人便可以拿过来了。
方恆看了一眼牛乳，放在一旁发酵，不再管它。
“不知朱公子想吃些什么？”
方恆看著朱寿问道。
人家既然要付钱，自然要尊重食客的意愿。
“隨意便好，你们吃什么我便跟著吃什么。”
“鹿肉？”
方恆继续问道，有人付钱，自然要吃些好的，所幸鹿肉倒也不算太贵，和比羊肉稍贵一些。
“鹿肉不错，还能补气血。”
朱寿拍了拍，又取出一锭五两的银子，放在了桌子上。
“要不了这么多，方才的应该还够。”
方恆急忙说道。
“那就先存在你这里，日后说不得要经常来蹭饭。”
朱寿浑不在意道。
“好。”
方恆听到这话，便也不再推辞了，只是觉得眼前的少年有些奇怪，哪有人刚认识就厚著脸皮到別人家一直蹭饭的。
“东家，牛乳两文钱一斤，五十斤拢共收了九十文钱，便宜了十文……”
王小二正要向方恆报方才採买的明细，被方恆抬手阻止了。
“不必报了，再去买十斤鹿肉，十斤萝卜，再买些豆酱，葱姜和香料。”
方恆很清楚，方才的五两银子恐怕连一两都花不到，自然不能让王小二將成本报出来。
按照方恆脑海之中的记忆，燉鹿肉或者牛肉这些，需要用到郫县豆瓣酱和黄豆酱，郫县豆瓣酱这种东西方恆听都没听过，也不知道是否存在，至於黄豆酱，则和自己印象中的豆酱一般无二。
“我这就去买。”
王小二擦了擦额头的汗，转身又离开了铺子。
方恆则拿起了桌子上的酥油麵和鸡蛋，向后院走去，后院是有厨房的，之前陈四没离开的时候还经常开火，陈四离开之后，王小二也只能自己琢磨些简单的吃食，开火便少了。
“朱公子自便，我这就去给公子做甜食。”
方恆看著朱寿道。
“好。”
朱寿听到这话，不以为意道。
方恆来到后院，看到了已经吃完饭的狗蛋等人。
“找些转头，再弄些土，弄个烤炉。”
方恆看著狗蛋道。
之前在狗蛋家，那个考虑便是方恆和狗蛋一起完成的，烤炉怎么弄，除了方恆之外，也就狗蛋清楚了。
“和之前那个一样吗？”
狗蛋有些不確定的问道。
“一样。”
方恆说完便不再理会狗蛋等人，直接来到了厨房。
將厨房的案板用清水清洗了一边之后，方恆便开始用黄油和糖霜和面，不断地摺叠再揉，这是一个慢功夫，急不得。
將面揉好之后，方恆將这些面分成了几分，其中一部分用来做蛋挞，另外一部分用来做一个千层，至於千层之中放什么，方恆巡视了一下厨房，发现了几个苹果，便將苹果削皮切块，放入揉好的麵皮之中，再不断地摺叠。
这一次方恆就准备做这两样，甜食方恆会做很多种，但要慢慢来，一次拿出太多並非好事。
將这两样东西弄好之后，方恆出去看了看，发现狗蛋等人已经將炉子垒的差不多了，但炉子光垒好还不行，还需要用火炙烤，將其烤的坚固。
方恆忙碌的同时，衣坊之中，原本在后院的老王不知何时出现在了铺子之中，来到朱寿麵前，躬身行礼。
“奴婢拜见太子殿下。”
此时的衣坊门口，朱寿带来的那几个侍卫正全神戒备著。
“汪师父不必多礼，劳汪师父舟车劳顿来到这京城，本宫很是惭愧，若不是本宫离不开这京城，早就去南京找汪师父了。”
在汪直面前，朱寿说话再也没有了方才的洒脱可倨傲，只剩下身为学生的自谦。
“殿下哪里的话，这话折煞奴婢了，殿下愿意学领兵之道，本就是好事，咱大明的兵权，终究好事要握在您和陛下手中的。”
老王嘆了口气道。